O simfonie a aromelor tradiționale, pregătită simplu, dar cu respect pentru ingrediente. Pe jar se așază cârnăciori afumați, pastramă de porc și slănină cu cimbru — toate provenite de la micii producători din Munții Sebeșului. Pâinea artizanală prăjită pe grătar și muștarul de casă completează festinul rustic. Este mâncarea care adună oamenii, amintește de copilărie și oferă un spectacol de mirosuri și texturi.
CategorieMâncare rapidă (burgeri / grătare)
Timp de gătire20 min
DificultateMediu
Yields4
CuisineRomaneasca
Pe jar se așază cârnăciori afumați, pastramă de porc și slănină cu cimbru — toate provenite de la micii producători din Munții Sebeșului. Pâinea artizanală prăjită pe grătar și muștarul de casă completează festinul rustic.