O gustare urbană cu suflet montan. O foaie de pâine subțire de casă ascunde în interior o combinație surprinzător de armonioasă: brânză de burduf cremoasă, roșii uscate dulci-acrișoare, frunze de salată și fâșii de salam de vânat de la Valea Sebeșului. Este un preparat ușor de servit, ideal pentru pauza de prânz, dar plin de gust autentic. Un concept simplu, elegant și 100% românesc.
CategorieMâncare gătită rapidă
Timp de gătire10 min
DificultateUșor
Yields4
CuisineRomaneasca
Întinde foaia de pâine subțire de casă pe o suprafață plană.
Unge sau așază un strat uniform de brânză de burduf.
Adaugă roșiile uscate tăiate, pentru un echilibru dulce-acrișor.
Completează cu frunze proaspete de salată.
Așază fâșiile de salam de vânat de la Valea Sebeșului.
Pliază sau rulează pâinea astfel încât ingredientele să fie bine fixate.
Servește imediat, ca gustare rapidă și plină de arome autentice.