Grătar mixt de mezeluri – cârnăciori, pastramă și slănină afumată

Grătar mixt de mezeluri – cârnăciori, pastramă și slănină afumată

Descriere

O simfonie a aromelor tradiționale, pregătită simplu, dar cu respect pentru ingrediente. Pe jar se așază cârnăciori afumați, pastramă de porc și slănină cu cimbru — toate provenite de la micii producători din Munții Sebeșului. Pâinea artizanală prăjită pe grătar și muștarul de casă completează festinul rustic. Este mâncarea care adună oamenii, amintește de copilărie și oferă un spectacol de mirosuri și texturi.

Categorie

Timp de gătire

Dificultate

Yields

Cuisine

Verifica daca ai toate ingredientele necesare pentru aceasta reteta.
În continuare, urmează pașii pentru a-ți finaliza felul de mâncare și, în sfârșit, să te poți bucura de el!

Lasă un review